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水科院在京召开“科技支撑水产品质量安全”学术研讨会

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摘要 近日,由中国水产科学研究院主办的“科技支撑水产品质量安全”研讨会在北京召开。中国水产科学研究院副院长崔国辉、农业部渔业局市场与加工处处长陈家勇、农业部农产品质量安全监管局副局长金发忠出席会议并致辞。中国水产科学研究院质量与标准研究中心主任、水产品质量与安全学科副主任委员宋怿研究员主持会议。来自高等院校、科研机构、质检机构及大中型企业等近70家单位的150余位代表参加了本次研讨会。崔国辉介绍了本次会议举办的背景和目的,总结了中国水产科学研究院在行业科技支撑方面主要开展的工作,分析了院系统水产品质量安全学科的发展现状、人员队伍建设情况、同其他优势学科之间存在的差距,并提出了下一步水产品质量安全学科发展措施。陈家勇介绍了当前水产品质量安全监测总体情况,点明水产品具备营养、健康、关注安全、追求优质这四个鲜明特点,指出水产行业目前存在的两大问题,指出应进一步加强生产消费指导推动产业发展、加强水产品质量安全监管的科技支撑力量。
作者 李明爽 孟娣
出处 《中国水产》 2012年第12期26-26,共1页 China Fisheries
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