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全鸭季(金宝街店)
Duck de Chine
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摘要
地址:北京市金宝街98号。餐厅面积(m2):4000 储酒量(支):600 餐厅特色:全鸭季为19492的招牌餐厅,提供出色的烤鸭菜式,并延续烤鸭配香槟的独特搭配理念,将更具空间感的Bollinger香槟吧及酒廊引入19492。菜式主要以烤鸭为主,以中国传统的当地材料及香料,融合于法式烹调手法炮制出诱人的烤鸭莱色。
出处
《中国葡萄酒》
2012年第12期128-128,共1页
Wine in China
关键词
烤鸭
金
北京市
餐厅
空间感
菜式
香槟
酒量
分类号
TS251.68 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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