宫保鸡丁为何国外香

在国外的中餐馆中有一道必不可少的中餐招牌菜．非常受外国顾客的欢迎，可以说没有这一道菜就不能算是中餐馆。上座率绝对会受影响——这就是“宫保鸡丁”。宫保鸡丁，黔菜中的传统名菜。由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。