啤酒糟在动物饲料中的应用

啤酒糟是啤酒厂用小麦、大麦、稻糠、谷壳等为原料接种啤酒花（7．32，0．05，0．69％），经发酵、浸出等工艺生产啤酒后的残渣。每生产一吨啤酒，将排出200至300千克含水率在80％以上的啤酒糟，其中含有丰富的动物需用的微生物、酵母菌、维生素和蛋白质。近年来，随着国内外市场的波动，饲料资源愈发紧张，饲料原料价格不断攀升，开发非常规性饲料代替传统饲料势在必行。