牛粪和锯末混合物中添加石灰氮对大肠杆菌杀灭效果的研究

为了研究较低温度条件下在牛粪和锯末混合物中添加石灰氮对大肠杆菌的杀灭效果,分别在不同的温度(20℃、30℃、37℃、50℃、60℃)条件下进行堆肥试验,以此确定适宜堆肥温度,在此温度条件下添加不同浓度的石灰氮(0、2.0%、2.5%、3.0%),从而确定石灰氮的最适添加量。结果表明:30℃是杀灭大肠杆菌较理想的温度;在30℃条件下,添加3.0%的石灰氮在堆肥第2天已检测不到大肠杆菌,添加2.5%石灰氮在堆肥第5天已检测不到大肠杆菌,不添加石灰氮和添加2.0%石灰氮在堆肥的第5天仍未达到检出界限以下。说明在较低温度条件下要达到杀灭大肠杆菌的目的至少要在牛粪和锯末混合堆肥中添加2.5%的抑菌剂。