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纸层析法分离鉴定柠檬酸

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摘要采用纸色谱法分离鉴定发酵液中的柠檬酸.并从滤纸的准备、展开剂的配比、展开温度等方面进行了实验研究,确定了分离鉴定发酵液中柠檬酸的最佳实验条件.

作者路敏

机构地区晋中学院化学化工学院

出处《赤峰学院学报（自然科学版）》 2012年第22期44-45,共2页 Journal of Chifeng University(Natural Science Edition)

关键词纸色谱法定性测定柠檬酸

分类号 TQ922 [轻工技术与工程—发酵工程]

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赤峰学院学报（自然科学版）

2012年第22期

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