乌鳢的人工繁殖技术

乌鳢(Ophiocephalus argus Cantor)俗称黑鱼、乌鱼、才鱼、湖南生鱼、蛇头鱼等。乌鳢营养丰富,肉质细嫩,肉味鲜美,骨刺少,生长快,个体大,是一种经济价值很高的淡水鱼类。再加上它具有滋补、收肌、活血、去淤等药理作用,因此成为人们秋冬进补的珍品,乌鳢因而也成为畅销产品。其人工繁殖技术如下: 1 亲鱼的选择 乌鳢的怀卵量与体重通常成正比关系。体重0.5kg的雌鱼怀卵量为8000～12000粒,体重较大的个体怀卵量也较多。