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重组,为食品业健康发展拓新路

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摘要 1984年,我国政府宣布已经基本解决温饱问题,亦即基本实现了食品数量安全的目标,食品数量供给不再成为政府和大众担心焦虑的问题。随着经济的进一步发展,近年来人们关注的重点已逐渐转向食品质量安全。
作者 郭灵洁
出处 《中国食品》 2012年第22期16-19,共4页 China Food
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