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略谈湖南营养健康食品发展之路 被引量:1

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摘要 食品营养健康工作是决定全民健康水平和人口素质、影响一国经济社会全面发展的重要因素之一。随着现代文明社会发展进程中人们健康意识的日益提高,在保障食品安全的前提下,食品营养健康的理念不断强化。
作者 陈楚华
出处 《中国食品》 2012年第22期44-45,共2页 China Food
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