徐大朋主理“北菜阿叔”私房菜

北菜阿叔是阿伟餐饮连锁旗下的品牌之一，主营大连海鲜和吉菜，也是大连当地最大的东北菜连锁店，目前有3家店，一部位于忪江路，22个包房，2个宴会厅，可容纳90人就餐，一个散台大厅，可容纳260人就餐；二部位于五一广场，9个包房散台18张；三部位于黄河路，6个包房，12张散台；四部位于开发区装修中。