高职酒店专业实习生工作认同度低的机理研究

顶岗实习是高职酒店管理专业学生学习生涯中非常重要的一部分，是学生将所学的专业基础知识与实际应用相结合的实践过程。作为朝阳产业的酒店行业，特别是高星级酒店，每年都会接受在校学生进行实习，实习生的灵活使用有利于酒店企业人力资源的合理配置，有利于解决酒店人员淡旺季配置的难题，也为酒店节省了大量的人力成本。但是实习生作为一个与正式员工不同的特殊群体，在使用时经常出现对工作认同度低，服务质量较差，工作滞后等情况。