江干区18岁以上居民食物营养素摄入以及营养现况调查

居民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标，也是公共卫生及疾病预防工作不可缺少的信息基础。随着我国经济的快速发展，居民生活水平的提高以及生活方式的改变，我国居民膳食模式发生了明显的改变。为及时了解国民膳食营养和健康状况，2010年“中国居民营养与健康状况调查”在全国31个省、自治区和直辖市展开，杭州市江干区作为大城市监测点进行了居民营养与健康状况监测，现将居民食物营养摄人情况以及营养现况报道如下。