住院患者营养相关知信行调查

随着社会的发展，人民生活水平的提高，膳食结构不断改变。许多与饮食有关的慢性非传染性疾病如心血管疾病、脑血管疾病、糖尿病等发病率明显升高。合理的、及时的营养治疗，是临床综合治疗中的重要部分。科学合理的营养饮食可提高机体预防疾病、增加临床医护救治水平，减少疾病的并发症，促进机体的康复。加强营养咨询和个性化指导，提高健康人群和住院患者饮食与营养知识水平，增强通过合理营养防治疾病的意识，从而达到增进健康，已成为临床营养专业人员的重要任务。2010年3月-2011年4月对浙江省台州医院内科住院患者进行营养知识、态度和饮食行为的调查分析，现报告如下。