《营养时间的最佳选择——运动营养新视角》出版

[本刊讯]由JohnIvy，RobertPortman，李文建翻译的《营养时间的最佳选择——运动营养新视角》一书已由重庆大学出版社出版。该书从运动、营养和时间三维角度诠释了最新的运动营养原理，详细阐述了运动期间“为什么补”、“补什么”和“何时补”等问题：根据对机体代谢作用的不同，将运动全程分为能耗期、合成期和生长期三个阶段，进而采取相应的营养补充措施，在最佳的时间摄入最需要的营养．以达到最佳的肌肉生长和增强机能的效果。