浙江省滨海地区旅游团队食物中毒防控探索

近年来，随着滨海地区旅游业的兴起，慕名来“赏海景，吃海鲜”的游客大幅增加。由于客源及饮食习惯不同，团队供餐卫生稍有不慎就极易发生集体性食物中毒。较之于一般散客发生的食物中毒，团队集体性食物中毒发病急剧，病人众多，影响很大。