食品企业开展电子商务的探讨

作者根据食品企业的基本现状,有关电子商务的概念、基本功能、特点和特性,食品企业如何介入和开展电子商务以及食品企业开展电子商务的方法和关注的焦点以及核心竞争力对食品企业开展电子商务的未来展望和应对措施做了介绍。