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富硒产品的开发利用及研究现状
被引量：
17
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摘要
从各个方面概述了富硒类产品的特点、价值、开发利用等情况,同时对富硒产品的研究现状进行了论述,最后再提出总结和展望。
作者
蒋步云
柴振林
朱杰丽
尚素微
吴翠蓉
机构地区
浙江省林产品质量检测站
出处
《江苏农业科学》
CSCD
北大核心
2012年第11期446-448,共3页
Jiangsu Agricultural Sciences
关键词
富硒产品
开发利用
研究概况
展望
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
引文网络
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二级参考文献
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参考文献
25
共引文献
514
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330
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江苏农业科学
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