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品贵阳豆腐果
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摘要
如今,贵阳街上豆腐果的形状,或仿从“青岩体”,或呈“大块头”状,没有立方体状,连“豆腐果”的基本风味也失去了。现在的贵阳豆腐果名不符实,至于恋爱豆腐果,根本就无踪影,相比之下,青岩豆腐果就更显得具有独特魅力。
作者
万泰华
出处
《贵阳文史》
2012年第6期63-64,共2页
关键词
豆腐
贵阳
名不符实
独特魅力
立方体
风味
分类号
TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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贵阳文史
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