摘要
赤眼鳟（Squaliobarbus curriculus）属硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、雅罗鱼亚科、赤眼鳟属,俗称野草鱼、红眼鱼。具有生长快、适应性强、商品鱼售价高等优点,其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,深受消费者青睐,是江河主要优质经济鱼类之一,也是淡水养殖的热门种类。
出处
《水产科学》
CAS
北大核心
2012年第11期687-691,共5页
Fisheries Science
基金
国家"863"计划项目(2011AA100404)
国家农业部大宗淡水鱼类产业技术体系常德综合试验站资助项目(CARS-46-42)
关键词
赤眼鳟
生长特性
繁殖习性
营养
免疫学
遗传多样性
资源现状
Squaliobarbus curriculus
growth characteristic
reproductive habit
n utrition
immunology
genetic diversity
current resources
