李斯特氏菌病的防治

据健康报2000年1月11日报道,法国卫生部、农业部、商业部1月7日联合发表公告证实法国近日发生李斯特氏菌严重污染食品事件,目前已发现九人中毒,其中两人死亡,一人仍处于昏迷状态。公报指出经化验确定古德雷公司加工生产的部份肉酱和猪舌受到李斯特氏菌的污染,目前法国政府已勒令该公司停业整顿。由于李斯特氏菌病较少见,年发病率为0.2～7.4/100万。