用系统管理思想指导食品安全监管工作

食品安全监管工作既是一项民心工程，也是一项整体性很强的系统工程，涉及食品“从田头到餐桌”的养殖、生产、流通、消费等多个环节和诸多部门，关系到千家万户。保证食品安全是全社会的共同责任，要从根本上解决食品安全问题，仅仅依靠行政执法部门利用传统监管手段进行监管是远远不够的，只有通过实施系统管理思想指导食品安全监管工作，才能真正实现食品安全保障。