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不可忽视的苯并芘 被引量:6

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摘要 有媒体报道,韩国6款知名泡面检出致癌物苯并芘。对此,台湾多家卖场表示已将相关商品下架。作为一种致癌物质,苯并芘在食品中被检测出来,实在令人胆颤心惊。
作者 阮光锋
出处 《生命世界》 2012年第12期54-55,共2页 Life World
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