安徽茶产业技术创新体系分析

在市场经济条件下，作为自主经营、自负盈亏的经济主体，茶叶企业之间存在着竞争，企业要生存和发展，就必须争取市场，否则就会在竞争中被淘汰。要扩大市场，就必须在成本、产品质量、价格上占优势，这就迫使茶叶企业不断进行技术创新。茶产业的发展要求茶产业技术创新，技术创新推进茶产业的发展，二者之间存在紧密的联系。