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泰式酸辣鸡翅

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摘要 1.鸡翅中洗净,沥干水分,用刀在鸡翅内侧表皮划一刀。便于腌渍入味。将鸡翅放入一只较大的、微波专用的带盖料理盒中,将味好美泰式甜辣酱也倒入料理盒中,再加入香茅碎、泰国鱼露、柠檬汁和黑胡椒碎,将料理盒的盖子盖好,放入冰箱中,让鸡翅腌渍至少1小时。
出处 《中外食品工业(贝太厨房)》 2012年第11期53-53,共1页 Sino-foreign Food Industry
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