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“生蛋”快乐
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摘要
蛋,是人类发现的最早的动物性食材之一。时至今日,仍然在厨房中扮演着重要的角色。甚至可以说,只要冰箱里还有蛋,就还可队变出有美味的一餐。
作者
金澜(编辑)
喻彬(题图摄影)
马俨(单品摄影)
羽羽(撰文)
冬梅
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2012年第12期24-25,共2页
Sino-foreign Food Industry
关键词
蛋
动物性
美味
分类号
TS253.2 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中外食品工业(贝太厨房)
2012年 第12期
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