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阿克斯赤道之酒——奠定烈酒市场领军地位
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摘要
阿克斯(Arcus)庄园位于市郊绿区,目前面临的前所未有的挑战是——如何同时拥有草本烈酒和红酒各千万余升的生产能力。阿克斯在挪威的烈酒市场具有领军地位,主要主产124余种不同种类的产品,除了红酒,还包括含40%至96%酒精饮料。原料的储存、生产、以及半成品、成品,都必须处在密闭的环境下,以最大限度降低损耗,减少成本。除此之外,公司还严格规定,生产必须严格按照工艺流程。2012年酿造世界顶尖烈酒的庄园诞生了。
作者
英戈·柯尔顿斯
机构地区
克朗斯集团
出处
《现代包装》
2012年第12期46-48,共3页
Packaging
关键词
红酒
市场
赤道
生产能力
酒精饮料
工艺流程
半成品
低损耗
分类号
TS262 [轻工技术与工程—发酵工程]
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