父亲的“合家欢”

南瓜的黄色是秋天的颜色,秋风起,南瓜熟了。一个个金黄色的南瓜挂满瓜架间,可爱诱人。 每到秋天收获季节,父亲总会背上背篓,把大大的南瓜背回家,连同父亲的喜悦一起背进了家门。南瓜属于容易保存的一种蔬菜,完整的南瓜放入适温的地窖里可以保存很长时间。整个秋天我们家里就多了一份菜肴。南瓜的吃法多样,做成清凉的南瓜粥,喝起来甘甜可口;炒成南瓜丝,放进嘴里清脆中透着丝丝甘甜;和米饭一起蒸,瓜香和着米香在蒸汽里弥漫,米饭也变得香甜可口。除此之外,还可以入馅做包子、做南瓜酥条、做南瓜饼等等。