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像法医一样为食品“验明正身”

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摘要 标明“英国”出产的优质牛排其实产自澳大利亚,顾客高价买进的“法国”佳酿实则源于美国加州某个无名葡萄园……通过隐瞒或假报产品信息等方式,无良食品商以次充好,抬高产品价格,欺骗消费者。
作者 张代蕾
出处 《农产品市场》 2012年第48期54-55,共2页 Agricultural Products Market
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