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如何鉴别豆制品质量

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摘要 豆制品因为富含蛋10质等多种营养成分,一直深受人们喜爱。小过由于豆制品的品种较多,并且保鲜期短,所以消费者在选购时要特别留意鉴别好坏,仔细辨认,注意细节。
作者 连卫政
出处 《中国质量技术监督》 2012年第12期67-67,共1页 China Quality Supervision
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