中国“牛仔”——牧场新式养牛人

就像“日出而作，日入而息”的庄稼人一样，说起养牛，人们早已形成了根深蒂同的乡土印象。然而，随着我国奶牛养殖业从粗放到集约，从农户散养到规模化养殖，新式养牛人已经呈现出全新的面貌。现在，业界把这些新式“养牛人”称作“牧场管理员”——伊利哈沙阿牧场的80后管理员赵国梁就是一个典型代表。