陕西省沿黄滩区黄河乌鳢池塘生态养殖技术模式探索

陕西省沿黄滩区洽川黄河湿地是全国最大的黄河湿地，面积达167万亩，水草丰腴，生态环境良好，生长着一种名贵的淡水经济鱼类——黄河乌鳢。2008年经农业部批准，成立了黄河洽川段乌鳢国家级水产种质资源保护区。黄河乌鳢尤其以肉质鲜美，营养丰富，并具有去瘀生肌，滋养补血的功效而盛名，目前已成为高档宴席的必备佳肴。围绕黄河乌鳢养殖技术模式，2009-2011年，笔者在陕西新民家鱼原种场进行了一些探索性试验。认为黄河乌鳢池塘套养技术模式，切实可行，成效明显，具有良好地推广价值。现分析总结如下，以供同行共同探讨。