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空气凤梨在商业餐饮空间的应用探析
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摘要
随着人们生活水平的提高,餐饮空间不再仅局限于提供果脯充饥的环境,更多的是提供人际交往,感情交流,商业会谈,亲朋好友聚会的场所。目前,餐饮空间还没有统一的、专业的定义。根据餐饮空间的内部功能,可以分为等位区、用餐区、操作区、服务区、管理区。
作者
何娟
张建华
出处
《上海商业》
2012年第12期50-54,共5页
Shanghai Business
关键词
餐饮空间
商业
应用
凤梨
空气
生活水平
人际交往
感情交流
分类号
F716 [经济管理—产业经济]
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上海商业
2012年 第12期
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