巧用蔬菜治病

土豆土豆是德国人最常吃也是最常用于治病的蔬菜。土豆汁可治胃酸过多和胃溃疡。将土豆连皮捣碎敷于胸部和腹部,对治疗喉痛,支气管和淋巴发炎有明显疗效。另据报道,俄罗斯医生认为吃烤土豆可以预防心肌梗塞,可以增加人体中微量元素钾的含量,降低血液的胆固醇,所以常食烤土豆可以减少心肌梗塞的发作。洋葱用切碎的洋葱热敷于患处,可以治疗湿疹、痤疮、斑疹、烧伤、关节炎、神经痛。圆白菜饮用圆白菜叶汁可治感冒、头痛、支气管炎等。如果饮酒过量导致剧烈头痛,