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手剥野生凤尾虾
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摘要
主料:手剥野生风尾虾250克。 辅料:紫山药丝10克,小豌豆5克,小鸡酥2只。 调料:鸡粉3克,盐1.5克,白糖1克,黄酒3克,调和油750克(实耗20克)。
作者
鲍康力
齐云峰(摄影)
出处
《中国烹饪》
2012年第12期1-1,共1页
Chinese Cuisine
关键词
凤尾虾
野生
调和油
小鸡
主料
辅料
调料
白糖
分类号
TS972.16 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
2012年 第12期
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