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厨师的力量
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摘要
每年此时都是品尝松露的好时节。为此,国内多家著名餐厅都请来了米其林餐厅的厨师驻场烹饪松露。少则三天,多则一周。
作者
胡元骏
郑莉(图)
出处
《中国烹饪》
2012年第12期68-68,共1页
Chinese Cuisine
关键词
厨师
米其林
餐厅
品尝
烹饪
分类号
TS972.36 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
2012年 第12期
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