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监督管理

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摘要 我国餐饮服务食品安全量化分级完成近半 国家食品药品监督管理局日前在其官方网站发布公告:截至今年9月底,全国已完成111.8万户餐饮服务单位的食品安全监督动态等级评定工作,约占全部持证餐饮服务单位的46%;首次监督量化分级管理工作预计在明年6月底前完成。
出处 《中国烹饪》 2012年第12期124-124,共1页 Chinese Cuisine

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