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国内外高职酒店管理专业教学模式研究现状及启示
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摘要
面对酒店行业迅猛发展的势头,高职院校应加强对于酒店管理专业教学模式的研究和改革力度。本文较全面地介绍了国内外成功的酒店管理专业教学经验,总结出我国发展高职酒店管理专业可以从教学体系建设,实践教学发展,重塑教育理念等几方面进行借鉴和学习。
作者
李晓冬
机构地区
内蒙古财经大学职业学院经济管理系
出处
《中国管理信息化》
2012年第24期109-111,共3页
China Management Informationization
关键词
瑞士洛桑模式
澳大利亚培训包模式
实践教学
以学生为本
分类号
G64 [文化科学—高等教育学]
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