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奥科学家正研发黄曲霉素简便检测法
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摘要
奥地利科学家正在研发一种可简便检测玉米中黄曲霉素的试纸,以避免含这种毒素的玉米被加工成食品或饲料。科研人员表示,预计这种试纸两年后可投入市场使用。
出处
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第12期1486-1486,共1页
Journal of Instrumental Analysis
关键词
黄曲霉素
检测法
科学家
简便
研发
科研人员
奥地利
试纸
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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