摘要
近几年来,畜产品病害、药残及人为添加违禁物品等问题,成为畜产品消费的敏感问题,也成为国际、国内社会关注的热点。随着畜牧业的迅速发展,畜产品市场日益丰富,畜产品数量供不应求的问题早已退出人们关注的视野,随之而来的是对畜产品安全的担忧。化隆县虽然近几年没有发生重大食品安全责任事件,但畜产品安全形势不容乐观,非常有必要排查问题、分析原因、制订措施、扎实整改,确保畜产品质量安全,促进化隆县畜牧业健康发展。
出处
《青海畜牧兽医杂志》
2012年第6期55-56,共2页
Chinese Qinghai Journal of Animal and Veterinary Sciences