摘要
随着我国经济的发展、人民生活水平的不断提高,人们的饮食结构也逐渐发生改变。受公共卫生事件的影响,地方畜禽品种资源产品,如土鸡、土鸡蛋及土猪肉等,越来越受到消费者的喜爱。地方畜禽品种蕴含着无限的商机,但是却呈现出"有市场没有货"的尴尬局面。以市场为导向,调整畜牧业产业结构,采取挽救保护措施,合理开发利用好地方畜禽品种资源,走特色畜牧业之路,在保持生物多样性的同时,既能满足市场需求,又能增加农村养殖户的经济收入,最终促进了畜牧业的持续发展。
出处
《中国畜牧杂志》
CAS
北大核心
2012年第24期3-5,共3页
Chinese Journal of Animal Science