摘要
“粮猪安天下”。猪肉安全与粮食安全相同,始终是一个关系农村经济发展和社会安定的根本问题。作为世界养猪大国,养猪业在我国具有举足轻重的地位。养猪业的市场波动有其自身的特点,由于生猪的生产需要至少一年半到两年的时间,而且生猪产品又是鲜活产品,使生猪市场更具经营风险。养猪生产中,养猪场(户)要根据具体情况及时采取措施,积极应对生猪生产的周期性波动,让猪肉价格更趋向于稳定。
出处
《浙江畜牧兽医》
2012年第6期8-10,共3页
Zhejiang Journal Animal Science and Veterinary Medicine