老宋把老年餐厅琢磨透了

同事老宋下岗后，在街头开了家餐厅. 起初，老宋急于想创业，咨询了有关专家，得到的信息是，任何时候做吃的不会亏。看到满街的店铺的确也是以“食”居多，不少的早餐店，尤其是那家老字号甜食馆，每天排队的顾客都要转好几个弯。老宋琢磨：我上午卖早餐，中午搞小炒，晚上点菜，面面俱到，总能在市场上分一杯羹吧？