老爸吃粥养生

老爸今年92岁,仍精神矍铄,神采奕奕,步履轻盈。尽管如此高龄,他还很健谈。老爸平时很注意自己的起居饮食。每天早睡早起,早上起床后先喝一杯白开水,然后到室外散步约40分钟左右。一日三餐以粥为主。喝粥是我国传统的饮食习惯,在老家江淮～带至今早晚还以粥为主要饮食。夏日喝上一碗适口的稀粥,顿觉清凉爽口;冬日喝粥,既温暖又舒适。民间素有＂稀粥养生＂之说,李时珍在《本草纲目》中也说＂常食粥,有和胃补脾之效＂,可见粥的营养作用之大。