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我国牛羊规模养殖需加力

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摘要近期，国内猪肉价格仍在探底，牛羊肉价格却在经过2010年和2011年大幅上涨后继续维持在高位。根据农业部全国定点监测数据，目前牛羊肉集贸市场价格分别在40元／千克和50元／千克左右，成为肉中“贵族”。

作者钟工

出处《农业知识（科学养殖）》 2012年第12期8-9,共2页

关键词牛羊肉规模养殖加力市场价格监测数据农业部猪肉

分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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农业知识（科学养殖）

2012年第12期

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