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摄入更多的水果、蔬菜不会增加饱腹感

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摘要《国际肥胖期刊》刊登的1篇文章表明，富含水果和蔬菜的饮食无法解除饥饿．相反．餐前食用果汁会增加饥饿感乃至体重。

作者陈铮

出处《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第12期196-196,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology

关键词水果蔬菜摄入饥饿果汁食用饮食

分类号 TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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中国食品学报

2012年第12期

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