糖友的健康饮食,牛奶

牛奶中含有3．3％～3．5％的乳蛋白质，它的消化吸收率可达96％。牛奶中含有赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等多种人体必需却又不能在体内合成的氨基酸。因此，多喝牛奶可保证有足量的蛋白质摄入。