二维码食品追溯让你更了解产品——访碧彩(上海)衡器技术有限公司亚太地区商务拓展总监白双扬被引量：3

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摘要随着近些年互联网技术的发展和食品安全事件频发．互联网及信息通信技术在改善食品安全监管漏洞、保障消费者利益方面发挥着越来越重要的作用．而二维码追溯系统正是该技术的体现。所谓的二维码溯源系统，简单说就是通过二维码技术将食品的生产、物流、经销、检验检疫、零售等各环节的信息记录到系统中，消费者购买产品后，

作者申海鹏

机构地区《食品安全导刊》编辑部

出处《食品安全导刊》 2012年第12期60-62,共3页 China Food Safety Magazine

关键词食品安全事件信息通信技术二维码技术亚太地区产品互联网技术消费者利益总监

分类号 F426.6 [经济管理—产业经济]

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食品安全导刊

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