适宜机械化生产胡萝卜种植模式试验研究

（1）胡萝卜是一种营养丰富、质脆味美的蔬菜，李时珍称为菜疏之王。胡萝卜原产于亚洲的西南部，约在13世纪，胡萝卜从伊朗引入中国，发展成中国长根生态型。根据联合国粮农组织2007年统计数据，目前种植胡萝卜的国家已达72个，全球胡萝卜种植收获面积达120万hm2（1800万亩）、总产量达2683万t。其中，中国48万hm2（720万亩）、俄罗斯9．7万hm2（146万亩）、美国7．6万hm2（114万亩）。