干燥参数对猪血浆蛋白粉IgG含量的影响

文章研究了干燥参数进风温度分别为200℃、230℃、260℃,出风温度分别为75℃、85℃、95℃对猪血浆蛋白粉免疫球蛋白G(immunoglobulin G,IgG)的影响。以便为生产过程中设置更佳的干燥参数,获得更佳的产品质量提供依据。结果表明,当进风温度为230℃,出风温度为85℃时,IgG的质量分数达到18.89%,满足生产需求。