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主烤官 180度自助翻转烤肉

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摘要 北都城市广场是一片新的商业街,颇有规模,主烤官是加盟北京品牌,与我们通常所见烧烤迥异。不仅环境不错,炭烤的炉子也很先进。这个炉子的全称叫做180度自助翻转无死角烤肉炉。最下面是烧的炭木,类似吃韩国烤肉那种,炉子是不锈钢材质,烧烤用梅花钎子串起来,在烤炉上,会自己转动烤起来,还会左右两边摆动。烤炉上方还有一个支架,可以把烤好的肉放在支架上保温。
出处 《大武汉》 2012年第24期132-132,共1页
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